Jakiej chałwy użyć do przygotowania deserków?

Do przygotowania tych deserów użyj waniliowej chałwy sezamowej.

W czym zrobić czekoladowy deser z chałwą?

Te mini deserki z gorzką czekoladą i chałwą polecam przygotować w plastikowych kubeczkach na deserki. Najlepiej sprawdzą się takie o pojemności 160 ml. Możesz też użyć małych szklanek lub słoiczków.

Czekoladowy deser z chałwą

Deserki z chałwą i czekoladą

Monika Jerzak Przepis na przepyszny czekoladowy deser z chałwą i konfiturą. To bardzo prosty przepis. Połączenie gorzkiej czekolady, słodkiej chałwy i kwaśnej… Drukuj

Proporcje na: 6 sztuk Czas przygotowania: 45 min

Ocena: 5.0/5

( 5 głos/y )

składniki

Składniki na czekoladowy krem z chałwą:

250 g śmietanki kremówki (30% lub 36%)
200 g chałwy waniliowej
100 g gorzkiej czekolady

Pozostałe składniki:

50 g herbatników
150 g konfitury malinowej lub wiśniowej (można też użyć dżemu)
100 g chałwy waniliowej

przygotowanie

Na początek przygotuj krem. Do rondelka wlej 250 ml śmietanki. Dodaj 200 g pokruszonej chałwy waniliowej i 100 g połamanej gorzkiej czekolady. Całość podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając do uzyskania gładkiego kremu (czyli aż czekolada się rozpuści). Gotowy krem przykryj i odstaw do całkowitego wystudzenia.
Wystudzony krem ubij przez 2-3 minuty mikserem na wysokich obrotach, aby stał się bardziej puszysty.
Przygotuj 6 kubeczków do deserków lub małych szklanek – ja użyłam kubeczków o pojemności 160 ml.
Herbatniki pokrusz i wyłóż na spód każdego z kubeczków.
Na herbatniki wyłóż połowę kremu czekoladowego – możesz to zrobić za pomocą małej łyżeczki lub rękawem cukierniczym.
Na krem pokrusz 100 g chałwy, a na chałwę wyłóż warstwę konfitury.
Następnie wyłóż pozostały krem czekoladowy.
Wierzch deserków posyp posiekaną czekoladą, posypką czekoladową lub oprósz kakao.