Przepis na przepyszny czekoladowy deser z chałwą i konfiturą. To bardzo prosty przepis. Połączenie gorzkiej czekolady, słodkiej chałwy i kwaśnej konfitury sprawia, że deserki znikają w mgnieniu oka.
Spis treści:
Jak zrobić krem z czekolady i chałwy?
Czekoladowy krem z chałwą i śmietanką jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy, że w rondelku rozpuścisz chałwę i gorzką czekoladę z dodatkiem śmietanki kremówki. Następnie całość należy dobrze wystudzić. Wystudzony krem ubijamy mikserem, aby stał się bardziej puszysty i gotowe! Tak przygotowany krem możesz użyć do deserków, czy innych słodkości.
Jakiej chałwy użyć do przygotowania deserków?
Do przygotowania tych deserów użyj waniliowej chałwy sezamowej.
W czym zrobić czekoladowy deser z chałwą?
Te mini deserki z gorzką czekoladą i chałwą polecam przygotować w plastikowych kubeczkach na deserki. Najlepiej sprawdzą się takie o pojemności 160 ml. Możesz też użyć małych szklanek lub słoiczków.
Przepis na czekoladowy deser z chałwą
Ile kalorii ma jeden mini deserek z chałwą?
Z podanych proporcji otrzymasz 6 deserów z chałwą i czekoladą. Jeden deser z tego przepisu ma:
- kalorie – 527 kcal
- węglowodany – 52,7 g
- białko – 7,5 g
- tłuszcze – 33,1 g
składniki
Składniki na czekoladowy krem z chałwą:
- 250 g śmietanki kremówki (30% lub 36%)
- 200 g chałwy waniliowej
- 100 g gorzkiej czekolady
Pozostałe składniki:
- 50 g herbatników
- 150 g konfitury malinowej lub wiśniowej (można też użyć dżemu)
- 100 g chałwy waniliowej
przygotowanie
- Na początek przygotuj krem. Do rondelka wlej 250 ml śmietanki. Dodaj 200 g pokruszonej chałwy waniliowej i 100 g połamanej gorzkiej czekolady. Całość podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając do uzyskania gładkiego kremu (czyli aż czekolada się rozpuści). Gotowy krem przykryj i odstaw do całkowitego wystudzenia.
- Wystudzony krem ubij przez 2-3 minuty mikserem na wysokich obrotach, aby stał się bardziej puszysty.
- Przygotuj 6 kubeczków do deserków lub małych szklanek – ja użyłam kubeczków o pojemności 160 ml.
- Herbatniki pokrusz i wyłóż na spód każdego z kubeczków.
- Na herbatniki wyłóż połowę kremu czekoladowego - możesz to zrobić za pomocą małej łyżeczki lub rękawem cukierniczym.
- Na krem pokrusz 100 g chałwy, a na chałwę wyłóż warstwę konfitury.
- Następnie wyłóż pozostały krem czekoladowy.
- Wierzch deserków posyp posiekaną czekoladą, posypką czekoladową lub oprósz kakao.
Zobacz również inne przepisy na czekoladowe desery
- deser blok czekoladowy
- deserki Snickers
- deserki a’la gorąca czekolada
- czekoladowy deser Ferrero Rocher
- deser Nesquik
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
