Przepis na sernik bez pieczenia z sokiem z cytryny, cytrynową galaretką. Całość udekorowana bitą śmietaną, a spód ciasta to biszkopty. To pyszne ciasto, które posmakuje każdemu!

Ciasta bez pieczenia – 15 przepisów

Przepis na cytrynowy sernik bez pieczenia pochodzi z eBooka “Ciasta bez pieczenia – 15 przepisów“. To zbiór pysznych receptur, nad którymi pracowałam kilka miesięcy.

W eBooku znajdziesz przepisy na następujące ciasta bez pieczenia:

Orzechowy serniczek z Nutellą
Cytrynowy sernik z bitą śmietaną
Kakaowo śmietanowe ciasto z wafelkami
Orzechowy łom z czekoladą
Czekoladowe ciasto a’la tiramisu
Mleczne Oreo na kakaowym spodzie
Malinowe ciasto z kwaśną śmietaną
Tarta z truskawkową pianką
Śmietankowo kawowe – czyli ciasto caffe latte
Kokosowe ciasto z białą czekoladą
Miętowy wafel z cukierkami
Brzoskwiniowy sernik gotowany
Giotto – czyli ciasto z orzechami laskowymi
Kremówka na paluszkach ptysiowych
Kopiec kreta bez pieczenia

Ebook znajdziesz tutaj – https://www.estante.pl/produkt/kulinaria/ciasta-i-desery/ciasta-bez-pieczenia-15-przepisow/

Sernik bez pieczenia z bitą śmietaną

Sernik cytrynowy na spodzie z biszkoptów to idealna propozycja na Święta, na imprezę, a także na co dzień! Świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy to nie chce nam się spędzać czasu w gorącej kuchni. To przepis, który zaskoczy każdego, kto go spróbuje, ze względu na orzeźwiający smak cytryny i puszystej bitej śmietany.

cytrynowy sernik bez pieczenia - prosty przepis

Składniki na cytrynowy sernik bez pieczenia:

Cytrynowy sernik bez pieczenia z bitą śmietaną 607 — *sernik bez pieczenia*

okrągłe biszkopty
galaretka cytrynowa
ser z wiaderka
masło
cukier puder
sok z cytryny
śmietanka 30% lub 36%

Przygotowanie jest bardzo proste! Biszkopty wykładamy na spodzie formy. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie, po czym mieszamy z serem z wiaderka. Masło rozpuszczamy w rondelku, a następnie mieszamy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Całość łączymy z galaretkami i serem z wiaderka.

Kiedy zacznie tężeć, wylewamy na spód z biszkoptów. Kiedy masa serowa zastygnie, robimy bitą śmietanę i za pomocą rękawa cukierniczego wykładamy ją na wierzch ciasta.

SPRAWDŹ DOKŁADNY PRZEPIS W EBOOKU

ZOBACZ EBOOK

Serniki bez pieczenia – pyszne przepisy!

Sernik bez pieczenia to idealna propozycja dla tych, którzy lubią ciasta, ale niekoniecznie chcą lub mają czas, by spędzać dużo czasu w kuchni. Przygotowanie sernika bez pieczenia jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy zachwycający. W przypadku sernika cytrynowego na spodzie z biszkoptów, dodatkowo mamy przyjemność smaku cytrynowej galaretki, która dodaje potrawie niepowtarzalnego smaku.

Serniki bez pieczenia to coraz popularniejsza alternatywa dla tradycyjnych serników. W przypadku serników bez pieczenia, całe ciasto przygotowujemy na zimno, co pozwala nam zaoszczędzić czas i zyskać pewność, że ciasto się nie przypali lub nie wypłynie z formy. Serniki bez pieczenia są również idealną opcją dla osób, które nie mają dostępu do piekarnika lub nie chcą go używać ze względów ekologicznych.

Wśród serników bez pieczenia mamy wiele różnych wariantów, np.:

sernik z mlekiem skondensowanym
sernik z mascarpone (przepis – https://viagusto.pl/kremowy-sernik-na-zimno-z-sera-z-wiaderka-z-malinami/)
sernik z orzechami
sernik z truskawkami
sernik z białą czekoladą (przepis – https://viagusto.pl/lekki-sernik-na-jogurtach-greckich-z-biala-czekolada-i-owocami/)

Cechą charakterystyczną serników bez pieczenia jest fakt, że zwykle składają się one z kilku warstw, które należy ułożyć w odpowiedniej kolejności. Najczęściej spotykanymi warstwami są spód ciasta (najczęściej wykonany z ciastek lub biszkoptów), warstwa serowa (często zawierająca dodatki, takie jak owoce czy kakao), a na wierzchu bita śmietana lub galaretka.

Serniki bez pieczenia to idealna opcja na różnego rodzaju uroczystości – urodziny, imieniny, czy przyjęcia rodzinne. Są one bardzo efektowne i smaczne, a przy tym proste w przygotowaniu. Co więcej, serniki bez pieczenia są również idealne dla osób, które są na diecie, ponieważ można je przygotować w wersji light, np. zastępując cukier puder miodem lub zastępując śmietanę jogurtem naturalnym. Polecam również przepis na sernik bez pieczenia z jogurtów skyr.

Warto zauważyć, że sernik bez pieczenia nie musi być pozbawiony walorów zdrowotnych. Jeśli zdecydujemy się na używanie naturalnych składników, takich jak np. owoce, orzechy czy miód, możemy zyskać dodatkowe wartości odżywcze. W ten sposób sernik bez pieczenia może być cennym źródłem białka, witamin i minerałów.

Sernik bez pieczenia to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych serników. Są one łatwe w przygotowaniu, smaczne i efektowne. Oczywiście, warto pamiętać, że jak w każdym daniu, również w serniku bez pieczenia warto stosować umiar i dbać o zrównoważoną dietę.