Strona główna PrzepisyRodzaj daniaCiastaCiasto bez piekarnika – sernikobrownie z borówkami z multi lunch boxa

Ciasto bez piekarnika – sernikobrownie z borówkami z multi lunch boxa

podpis: Monika Jerzak
2 min (czas czytania)
Ciasto bez piekarnika - sernikobrownie z borówkami z multi lunch boxa

Jak zrobić pyszne ciasto bez piekarnika? Zobacz przepis na sernikobrownie z borówkami, które przygotowałam w multi lunch boxie N’OVEEN. Zapraszam do artykułu, w którym znajdziesz przepis na to pyszne ciasto oraz moje wrażenia z korzystania z multi lunch boxa.

Co to jest multi lunch box?

Multi lunch box to wielofunkcyjne urządzenie, które umożliwia zarówno gotowanie posiłków, jak i podgrzewanie wcześniej przygotowanych dań. Ten elektryczny podgrzewacz żywności świetnie zastępuje piekarnik – można w nim nawet upiec ciasto!

Miałam okazję przetestować multi Lunch Box polskiej marki N’OVEEN, model MLB911 X-LINE, o pojemności 1 litra. Wewnątrz znajduje się główny pojemnik z wysokiej jakości ceramiczną powłoką, która przyspiesza podgrzewanie i zapobiega przywieraniu. Pudełko jest bardzo zgrabne i wygląda elegancko.

Funkcje i czas gotowania lub podgrzewania ustawia się na cyfrowym wyświetlaczu. Wystarczy zaledwie 10 minut, aby podgrzać przygotowany wcześniej posiłek! Czas gotowania zależy od rodzaju dania, ale zazwyczaj jest porównywalny do pieczenia w tradycyjnym piekarniku.

Tutaj znajdziesz więcej informacji o urządzeniu – https://www.noveen.pl/produkt/multi-lunch-box-mlb911-x-line/

Dla kogo multi lunch box będzie dobrym rozwiązaniem?

  • Dla osób pracujących w miejscach bez dostępu do kuchni – dzięki multi lunch boxowi można zjeść ciepły posiłek w trakcie przerwy.
  • Dla podróżujących służbowo – osoby często wyjeżdżające w delegacje mogą zabrać multi lunch box ze sobą, aby mieć pewność, że będą mogły zjeść zdrowy, domowy posiłek bez względu na dostępność restauracji, czy jakości hotelowego jedzenia.
  • Dla studentów – multi lunch box jest idealny dla studentów mieszkających w akademikach, gdzie nie zawsze jest dostęp do pełnowymiarowej kuchni. Pozwala na szybkie przygotowanie zdrowych posiłków bez konieczności korzystania ze wspólnej kuchni lub jadalni.
  • Dla osób na kempingu lub podróżujących kamperem – multi lunch box jest idealny dla miłośników kempingu, którzy chcą mieć możliwość gotowania posiłków, gdzie nie zawsze jest dostęp do tradycyjnych kuchennych udogodnień.
  • Dla każdego, kto ceni zdrową dietę! Przygotowanie posiłku poza domem w multi lunch boxie sprawi, że odstawisz zamawiane obiady i gotowce.
  • Dla osób dbających o środowisko – multi lunch box to ekologiczne rozwiązanie dla osób, które chcą zredukować ilość odpadów generowanych przez jednorazowe opakowania i plastikowe pojemniki na jedzenie.

Jak zrobić ciasto bez piekarnika?

Oprócz ciast na zimno i ciast z patelni, bez piekarnika możesz również przygotować ciasto w elektrycznym multi podgrzewaczu żywności, czyli multi lunch boxie! Sernikobrownie z borówkami, które przygotowałam w multi lunch boxie, upiekło się perfekcyjnie: było wilgotne, równomiernie upieczone, a dzięki ceramicznej powłoce pojemnika, nie przypiekało się i nie przywierało. To fantastyczne rozwiązanie dla osób, które chcą upiec małą porcję ciasta, bez konieczności korzystania z dużego piekarnika. Przepis na sernikobrownie z borówkami znajdziesz poniżej.


Przepis na sernikobrownie z borówkami

Ciasto bez piekarnika - sernikobrownie z borówkami z multi lunch boxa

Sernikobrownie z borówkami

Drukuj
Czas przygotowania: Czas pieczenia/gotowania:
Wartości odżywcze: 200 kalorie: 20 grams tłuszcz:
Ocena: 5.0/5
( 7 głos/y )

składniki

Składniki na ciasto:
  • 35 g masła
  • 40 g cukru
  • 1 płaska łyżka kakao
  • 15 ml wody
  • 1 jajko
  • 50 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na ser:
  • 200 g twarogu (półtłustego twarogu w kostce)
  • 1 jajko
  • 40 g cukru
  • 25 g masła (w temp. pokojowej)
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 20 g budyniu waniliowego
Pozostałe składniki:
  • 60 g borówek

 

Proporcje składników są do przygotowania ciasta w multi lunch boxie N’OVEEN.

Jeśli chcesz przygotować ciasto w formie 24x24 cm, pomnóż wszystkie składniki 4 razy. Jeśli natomiast chcesz przygotować ciasto w dużej formie (24x36 cm), pomnóż wszystkie składniki 6 razy.

przygotowanie

Jak zrobić ciasto do sernika?
  1. W rondelku umieść masło, cukier, kakao i wodę. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając do momentu rozpuszczenia masła. Następnie zdejmij z ognia i odstaw do całkowitego wystudzenia.
  2. Kiedy całość wystygnie, dodaj żółtko i ucieraj przez 2-3 minuty. Na koniec dodaj partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mieszając całość na najniższych obrotach miksera.
  3. W oddzielnej misce ubij białko na sztywną pianę. Ubitą pianę dodaj do pozostałych składników i delikatnie wymieszaj.
  4. Gotowe ciasto wyłóż na spód multi lunch boxa i wyrównaj.
Jak zrobić masę serową do sernika?
  1. Twaróg zmiel w maszynce do mielenia lub dokładnie zblenduj blenerem ręcznym – ja używam blendera i świetnie sobie radzi!
  2. Jajko utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę. Następnie dodaj zmielony twaróg, masło, cukier waniliowy i budyń - dokładnie wymieszaj mikserem na najniższych obrotach.
  3. Gotową masę serową wylej do multi lunch boxa (na wcześniej przygotowane ciasto). Na wierzchu wyłóż borówki. Następnie lunch box zamknij, podłącz do prądu i ustaw na 1 godzinę na tryb gotowania. Po tym czasie urządzenie odłącz od prądu i odstaw do całkowitego wystudzenia.

W piekarniku ciasto należy piec przez 1 godzinę w 180 stopniach Celsjusza.

Wypróbowałeś ten przepis?
Podziel się efektem i oznacz mnie na Instagramie @viagustopl

Zobacz również inne przepisy, które możesz przygotować do elektrycznego lunch boxa:

A tutaj znajdziesz artykuł, w którym umieściłam ranking elektrycznych lunch boxów marki N’OVEEN –https://viagusto.pl/lunch-box-elektryczny-ranking/


Artykuł powstał przy współpracy z N’OVEEN.

Te artykuły również mogą Ci się spodobać:

Co o tym sądzisz?

Korzystając z tego formularza, wyrażasz zgodę na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych przez tę witrynę zgodnie z Polityką Prywatności.