Ciasto bez piekarnika – sernikobrownie z borówkami z multi lunch boxa

Jak zrobić pyszne ciasto bez piekarnika? Zobacz przepis na sernikobrownie z borówkami, które przygotowałam w multi lunch boxie N’OVEEN. Zapraszam do artykułu, w którym znajdziesz przepis na to pyszne ciasto oraz moje wrażenia z korzystania z multi lunch boxa.

Co to jest multi lunch box?

Multi lunch box to wielofunkcyjne urządzenie, które umożliwia zarówno gotowanie posiłków, jak i podgrzewanie wcześniej przygotowanych dań. Ten elektryczny podgrzewacz żywności świetnie zastępuje piekarnik – można w nim nawet upiec ciasto!

Miałam okazję przetestować multi Lunch Box polskiej marki N’OVEEN, model MLB911 X-LINE, o pojemności 1 litra. Wewnątrz znajduje się główny pojemnik z wysokiej jakości ceramiczną powłoką, która przyspiesza podgrzewanie i zapobiega przywieraniu. Pudełko jest bardzo zgrabne i wygląda elegancko.

Funkcje i czas gotowania lub podgrzewania ustawia się na cyfrowym wyświetlaczu. Wystarczy zaledwie 10 minut, aby podgrzać przygotowany wcześniej posiłek! Czas gotowania zależy od rodzaju dania, ale zazwyczaj jest porównywalny do pieczenia w tradycyjnym piekarniku.

Tutaj znajdziesz więcej informacji o urządzeniu – https://www.noveen.pl/produkt/multi-lunch-box-mlb911-x-line/

Dla kogo multi lunch box będzie dobrym rozwiązaniem?

• Dla osób pracujących w miejscach bez dostępu do kuchni – dzięki multi lunch boxowi można zjeść ciepły posiłek w trakcie przerwy.
  
• Dla podróżujących służbowo – osoby często wyjeżdżające w delegacje mogą zabrać multi lunch box ze sobą, aby mieć pewność, że będą mogły zjeść zdrowy, domowy posiłek bez względu na dostępność restauracji, czy jakości hotelowego jedzenia.
  
• Dla studentów – multi lunch box jest idealny dla studentów mieszkających w akademikach, gdzie nie zawsze jest dostęp do pełnowymiarowej kuchni. Pozwala na szybkie przygotowanie zdrowych posiłków bez konieczności korzystania ze wspólnej kuchni lub jadalni.
  
• Dla osób na kempingu lub podróżujących kamperem – multi lunch box jest idealny dla miłośników kempingu, którzy chcą mieć możliwość gotowania posiłków, gdzie nie zawsze jest dostęp do tradycyjnych kuchennych udogodnień.
  
• Dla każdego, kto ceni zdrową dietę! Przygotowanie posiłku poza domem w multi lunch boxie sprawi, że odstawisz zamawiane obiady i gotowce.
  
• Dla osób dbających o środowisko – multi lunch box to ekologiczne rozwiązanie dla osób, które chcą zredukować ilość odpadów generowanych przez jednorazowe opakowania i plastikowe pojemniki na jedzenie.

Jak zrobić ciasto bez piekarnika?

Oprócz ciast na zimno i ciast z patelni, bez piekarnika możesz również przygotować ciasto w elektrycznym multi podgrzewaczu żywności, czyli multi lunch boxie! Sernikobrownie z borówkami, które przygotowałam w multi lunch boxie, upiekło się perfekcyjnie: było wilgotne, równomiernie upieczone, a dzięki ceramicznej powłoce pojemnika, nie przypiekało się i nie przywierało. To fantastyczne rozwiązanie dla osób, które chcą upiec małą porcję ciasta, bez konieczności korzystania z dużego piekarnika. Przepis na sernikobrownie z borówkami znajdziesz poniżej.

Przepis na sernikobrownie z borówkami

Sernikobrownie z borówkami

Blog Via Gusto Jak zrobić pyszne ciasto bez piekarnika? Zobacz przepis na sernikobrownie z borówkami, które przygotowałam w multi lunch boxie N’OVEEN. Zapraszam… Drukuj

Czas przygotowania: 40 min Czas pieczenia/gotowania: 1 godz.

Ocena: 5.0/5

( 6 głos/y )

składniki

Składniki na ciasto:

• 35 g masła
• 40 g cukru
• 1 płaska łyżka kakao
• 15 ml wody
• 1 jajko
• 50 g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na ser:

• 200 g twarogu (półtłustego twarogu w kostce)
• 1 jajko
• 40 g cukru
• 25 g masła (w temp. pokojowej)
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 20 g budyniu waniliowego

Pozostałe składniki:

• 60 g borówek

 

Proporcje składników są do przygotowania ciasta w multi lunch boxie N’OVEEN.

Jeśli chcesz przygotować ciasto w formie 24×24 cm, pomnóż wszystkie składniki 4 razy. Jeśli natomiast chcesz przygotować ciasto w dużej formie (24×36 cm), pomnóż wszystkie składniki 6 razy.

przygotowanie

Jak zrobić ciasto do sernika?

1. W rondelku umieść masło, cukier, kakao i wodę. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając do momentu rozpuszczenia masła. Następnie zdejmij z ognia i odstaw do całkowitego wystudzenia.
2. Kiedy całość wystygnie, dodaj żółtko i ucieraj przez 2-3 minuty. Na koniec dodaj partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mieszając całość na najniższych obrotach miksera.
3. W oddzielnej misce ubij białko na sztywną pianę. Ubitą pianę dodaj do pozostałych składników i delikatnie wymieszaj.
4. Gotowe ciasto wyłóż na spód multi lunch boxa i wyrównaj.

Jak zrobić masę serową do sernika?

1. Twaróg zmiel w maszynce do mielenia lub dokładnie zblenduj blenerem ręcznym – ja używam blendera i świetnie sobie radzi!
2. Jajko utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę. Następnie dodaj zmielony twaróg, masło, cukier waniliowy i budyń – dokładnie wymieszaj mikserem na najniższych obrotach.
3. Gotową masę serową wylej do multi lunch boxa (na wcześniej przygotowane ciasto). Na wierzchu wyłóż borówki. Następnie lunch box zamknij, podłącz do prądu i ustaw na 1 godzinę na tryb gotowania. Po tym czasie urządzenie odłącz od prądu i odstaw do całkowitego wystudzenia.

W piekarniku ciasto należy piec przez 1 godzinę w 180 stopniach Celsjusza.

Zobacz również inne przepisy, które możesz przygotować do elektrycznego lunch boxa:

• naleśniki z mascarpone i owocami
• makaron zapiekany jak Burger Drwala
• pomidorowy ryż z ciecierzycą

A tutaj znajdziesz artykuł, w którym umieściłam ranking elektrycznych lunch boxów marki N’OVEEN –https://viagusto.pl/lunch-box-elektryczny-ranking/

Artykuł powstał przy współpracy z N’OVEEN.