Zupy to zazwyczaj tanie i szybkie dania. Dodatkowo są one zdrowe. Właśnie taką zupę pragnę Wam dzisiaj przedstawić. Zupa krem z brokuła i pora nie potrzebuje zagęszczaczy – śmietany, czy też mąki – jest gęsta sama w sobie! Zapraszam do zapoznania się z przepisem i wypróbowania, jeśli przepis zainteresuje Cię 🙂
Zdjęcia czytelników:
Idalia o tej zupie krem:
„Krem z pora i brokuła to bardzo prosta w wykonaniu zupa. Jej wykonanie to około 20 minut,świetnie nada się dla osób na diecie,gdyż porcja zawiera około 150kcal,a przez konsystencje syci na długi czas.”
Basia o tej brokułowo-porowej zupie:
„Pyszny i jedyny w swoim rodzaju krem brokułowo-porowy! Pyszna zupa, która rozgrzeje w jesienno-zimowe wieczory, które właśnie nas dopadły. Prosta w wykonaniu a w smaku to poezja!”
przyprawy i zioła: sól, pieprz, majeranek, tymianek, pietruszka
oliwa
przygotowanie
Pora obierz z zielonych liści i drobno pokrój. Cebulę pokrój w kostkę. Cebulę i pora podsmaż na oliwie.
Odkrój różyczki brokuła, a łodygę drobno pokrój.
Do garna daj wodę, pokrojoną łodygę brokuła oraz pora z cebulą. Całość gotuj około 20 minut. Następnie dodaj różyczki i gotuj 10 - 15 minut. Teraz całość zblenduj.
Zupę gotuj jeszcze przez około 5 minut, W międzyczasie dopraw.
Wypróbowałeś ten przepis?
Podziel się efektem i oznacz mnie na Instagramie @viagustopl
Nazywam się Monika Jerzak i jestem autorką bloga Via Gusto.
Gotowanie to moja pasja od dzieciństwa! W 2016 roku stworzyłam
viagusto.pl,
czyli miejsce, gdzie dzielę się stworzonymi przeze mnie przepisami kulinarnymi.
Czytaj dalej…
