5 przepisów na sałatki z porem

Jeśli szukasz przepisów na sałatki z porem, to mam dla Ciebie ranking 5 najbardziej polecanych pomysłów. To proste i pyszne przepisy, które sprawdzą się na każdą okazję!

Jakie przepisy na sałatki z porem znajdziesz poniżej?

Jak przygotować pora do sałatki?

Aby przygotować pora do sałatki, najpierw odkrój końcówkę pora (część od strony korzenia). Następnie usuń ciemnozielone, twarde części liści. Zostaw tylko białą i jasnozieloną część. Tak przygotowanego pora dokładnie umyj. Teraz możesz pora pokroić. Najlepiej przekroić pora wzdłuż na pół, a następnie w cienkie półplasterki.

Czy trzeba sparzyć pora do sałatki? Jak to zrobić?

Pora można jeść na surowo, jednak w przypadku sałatek warto go sparzyć. Dzięki temu por będzie mniej ostry i delikatniejszy.

Aby sparzyć pora do sałatki, należy pokrojonego pora umieścić na sitku i przelać go wrzątkiem. Następnie polecam od razu przelać zimną wodą, aby por zachował swój kolor i lekką chrupkość. Tak sparzonego pora zostaw na sitku lub lekko odciśnij rękoma i dodaj do sałatki.

Co oprócz sałatki można zrobić z pora?

Por jest bardzo uniwersalnym warzywem! Oprócz sałatek, z porem można zrobić na przykład:

porową zupę krem,
sos porowy (idealny do ryb, pulpecików, czy makaronu),
farsz do wytrawnych naleśników i pierogów,
pastę do chleba z porem i gruszką,
zapiekanką makaronową lub ziemniaczaną,
surówkę do obiadu,
placki warzywne,
wytrawną tartę z porem,
sałatkę z porów do słoików na zimę,
risotto z porem.

Z czym łączyć pora w sałatkach?

Do pora pasuje wiele składników. Najczęściej używane składniki to: jajka, szynka, kukurydza konserwowa, ser żółty, ananas, ogórki, pieczarki marynowane, seler konserwowy, tortellini, tuńczyk z puszki.

Jakie sosy i dressingi pasują do sałatek z porem?

Do sałatek z porem najczęściej używa się majonezu lub majonezu w połączeniu z jogurtem, czy śmietaną. Do niektórych sałatek dobrym wyborem będzie sos czosnkowy na bazie jogurtu greckiego i majonezu lub sos musztardowy. Jeśli chcesz przygotować lżejszą sałatkę, to doskonale sprawdzi się dressing z oliwy, soku z cytryny, musztardy, miodu i wybranych ziół.

Czy por jest zdrowy? Jakie ma właściwości?

Por ma wiele właściwości! Jest niskokaloryczny, ma niski indeks glikemiczny, jest bogaty w błonnik i zawiera witaminy (głownie witaminę C, A, K oraz witaminy z grupy B).

Zobacz również przepisy na polecane sałatki warstwowe – https://viagusto.pl/18-przepisow-na-nowoczesne-salatki-warstwowe/

Przepisy na sprawdzone sałatki z porem

Sałatka z tortellini z porem

Ta szybka sałatka z tortellini jest moją ulubioną sałatką z porem! To połączenie kilku składników, które świetnie ze sobą współgrają. Sałatka jest soczysta i niezwykle aromatyczna. Przepis nie zawiera mięsa, dlatego będzie świetnym wyborem również dla wegetarian.

ZOBACZ PRZEPIS

Najlepsza sałatka porowa

To klasyczny przepis na sałatkę z porem. Por, seler konserwowy, kukurydza konserwowa i ser żółty to kultowe połączenie. Sałatka będzie odpowiednia na każdą okazję! Sprawdzi się zarówno na imprezę, na święta, Sylwestra, a także jako przystawka na uroczystościach, czy małych spotkaniach. Warto przygotować ją również na śniadanie.

ZOBACZ PRZEPIS

Sałatka z marynowanymi pieczarkami, gyrosem i porem

Sałatka jest bardzo wyrazista. Jej głównym składnikiem jest gyros z kotletów sojowych. Oczywiście można też użyć piersi z kurczaka z przyprawą do gyrosa. Sałatkę często przygotowuję na święta – zarówno Święta Wielkanocne, jak i Bożego Narodzenia. Znika ze stołu w mgnieniu oka!

ZOBACZ PRZEPIS

Sałatka z porem i selerem konserwowym

prosta sałatka z selerem konserwowym i porem

To kolejna propozycja na sałatkę porową z selerem konserwowym, ale tym razem z dodatkiem marynowanych pieczarek. Te wyraziste smaki świetnie się ze sobą łączą. Sałata idealnie sprawdza się na imprezy. Jest bardzo szybka w przygotowaniu – nie trzeba nic gotować, jedynie wystarczy pokroić składniki i gotowe!

ZOBACZ PRZEPIS

Biało-czerwona sałatka na mecz

Ostatnia z propozycji na sałatki z porem jest warstwowa sałatka idealna na mecz! To połączenie białych i czerwonych składników. W przepisie użyjesz białej części pora. To doskonała przystawka na wspólne kibicowanie.