Sprawdź pomysły na 12 potraw wigilijnych. Znajdziesz tutaj przepisy na klasyczne dania, takie jak zupa grzybowa z uszkami czy kapusta kiszona z grzybami, które od lat są nieodłączną częścią wieczerzy. Nie zabraknie też miejsca dla nowości, jak gołąbki wigilijne z kaszą pęczak czy pierogi z ziemniakami i oscypkiem, które wprowadzają odrobinę nowoczesności do świątecznego menu. Każda propozycja to sposób, by Święta były jeszcze smaczniejsze i pełne aromatu!
Poniżej sprawdzisz następujące przepisy na 12 potraw wigilijnych:
Zobacz również pomysły na ciasta świąteczne:
PRZEPISY NA 12 POTRAW WIGILIJNYCH
1. Zupa grzybowa z uszkami
Przepis na aromatyczną zupę grzybową, podaną z uszkami. Farsz do uszek do kapusta kiszona i grzyby. Przepis znajdziesz w eBooku z wegańskimi przepisami na Święta i Wigilię.
ZOBACZ EBOOK
2. Kapusta kiszona z grzybami
Tradycyjny przepis na kapustę z grzybami suszonymi. Ta pełna aromatu i prosta w przygotowaniu kapusta jest nieodłącznym elementem na wigilijnym stole.
ZOBACZ PRZEPIS
3. Gołąbki wigilijne z kaszą pęczak
Przepis na gołąbki z farszem z kaszy pęczak, suszonych grzybów i kapusty kiszonej. Gołąbki z pęczakiem to pyszna propozycja na Wigilię. Najlepiej smakują z sosem grzybowym.
ZOBACZ PRZEPIS
4. Drożdżowy kulebiak z kapustą i grzybami
Kulebiak to drożdżowe ciasto z farszem z kapusty kiszonej i suszonych grzybów. Zrobiłam go w formie gwiazdy, dzięki czemu kulebiak pięknie wygląda! Kulebiak najlepiej smakuje podany z barszczem czerwonym.
ZOBACZ PRZEPIS
5. Pierogi z ziemniakami i oscypkiem
Pomysł na pierogi z farszem z ziemniaków, oscypka i grzybów – przygotowałam je z kurkami, ale sprawdzą się również inne grzyby leśne. Pierogi z oscypkiem mają bardzo ciekawy smak, który warto spróbować.
ZOBACZ PRZEPIS
6. Wigilijny bigos bez mięsa
Przepis na bigos z suszonymi śliwkami i grzybami. Wędzonego smaku dodaje wędzone tofu, które idealnie pasuje do bigosu! Bigos jest jednym z tradycyjnych dań wśród 12 potraw wigilijnych.
ZOBACZ PRZEPIS
7. Tofu-łosoś – czyli wegański łosoś
Niecodzienny przepis na rybę, ale w wersji bezmięsnej – czyli łosoś z tofu. Wegański “łosoś” będzie świetnym pomysłem do przygotowania dla wszystkich, którzy nie jedzą ryb.
ZOBACZ PRZEPIS
8. Pierogi z kaszą jaglaną
Pierogi a’la ruskie, ale z kaszą jaglana zamiast twarogu. Odpowiednio przygotowana kasza jaglana smakuje jak twaróg. Jest to przepis dla wegan, a także dla osób, które unikają laktozy lub szukają nowych pomysłów na farsz do pierogów.
ZOBACZ PRZEPIS
9. Krokiety z kapustą włoską
Przepis na krokiety z włoską kapustą i pieczarkami. Takie krokiety są szybsze w przygotowaniu, niż krokiety z białą kapustą – włoska kapusta szybciej się ugotuje. Krokiety polecam podać z barszczem czerwonym.
ZOBACZ PRZEPIS
10. Pierogi z ciecierzycą
Kolejny przepis na pierogi – z farszem z ciecierzycą. Pierogi są delikatne i posmakują każdemu, kto lubi smak hummusu.
ZOBACZ PRZEPIS
11. Sałatka z burakami i jabłkiem
Sałatka wigilijna z czterech składników – buraki, ogórki kiszone, jabłko i ser feta. Sałatka pięknie wygląda i przyciąga swoimi kolorami.
ZOBACZ PRZEPIS
12. Świąteczna sałatka z granatem
Warstwowa sałatka świąteczna z rukolą, granatem i serem camembert. Ta sałatka jest elegancką przystawką, która kolorami wpasowuje się w świąteczny klimat.
ZOBACZ PRZEPIS
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Sprawdź najnowsze przepisy
- Jak dbać o kwiaty cięte – 5 praktycznych porad
- Pomidorowy chleb do grilla z cheddarem
- Proste ciasto z aronią – aroniowy sernik bez pieczenia
- Jak otworzyć kawiarnię w 7 krokach?
- Warstwowa sałatka z fasolki szparagowej i pomidora
- Zaproś do swojego ogrodu letnie odmiany jabłoni
