Naleśnikowe tortille to alternatywa dla tradycyjnej tortilli – w łatwy sposób możemy przygotować domowy i tani „zdrowy fast food”. Do środka możemy dać ulubione dodatki, jednak użyte przeze mnie składniki idealnie do siebie pasują. Zapraszam do obejrzenia krótkiego filmiku, ukazującego sposób przygotowania tortilli 🙂




tabliczka

Składniki:

Naleśniki:

  • 350 g mąki (u mnie orkiszowa)
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju
  • kurkuma, sól
  • 500 – 600 ml wody

Dodatkowo:

  • mięso + olej lub oliwa, sól, pieprz, majeranek, rozmaryn, curry, słodka papryka, czosnek granulowany lub inne zioła i przyprawy
  • duży jogurt naturalny (najlepiej grecki) + 4 duże ząbki czosnku, sól, pieprz (cayenne)
  • sałata lodowa
  • cukinia
  • pomidor
  • cebula
  • można użyć również sera i innych warzyw

 

Sposób przygotowania pokazuję w filmiku powyżej 🙂

Via Gusto życzy smacznego 🙂

Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka 🙂

FacebookYouTube

IMG_20170401_121558780

tortillee